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Chef Profileシェフプロフィール

黒羽 徹 / Toru KUROHA

1996年
イタリア共和国イゼーオにてシェフ「ヴィットリオ・フザーリ」に師事
スペインの「エル・ブリ」など各地において郷土に固有の食文化の研鑽を重ねる
2001年
レストラン設立プロジェクトに参加のため帰国
2002年
三島クレマチスの丘「ヴィラ ディ マンジャペッシェ」総料理長就任
2009年
三島クレマチスの丘「リストランテ プリマヴェーラ」総料理長就任
2019年
ミュゼオ御殿場 「タンタローバ」総料理長就任
2020年
レストランのリニューアルを指揮し「桜鏡」総料理長就任
個室

個室使用料として¥8,800(税込)を頂戴いたします。
最大8名様までご利用いただけます。
未就学児のお子様同席の場合、個室のご案内とさせていただきます。

個室はレストラン2階、昇降には螺旋階段をご利用いただきます。
お手伝いを必要とされるお客様は、スタッフまでお気軽にお声がけください。

テラス

天候により使用できない場合がある為、ご予約は承っておりません。
ご利用日当日 お問合せください。

予約

2ヶ月前より承ります

営業時間
PRANZO 11:30 ~13:30(LO)
CENA 17:30~19:30(LO)
定休日

毎週水曜日・火曜夕食、他
営業日は当店ホームページNEWSをご確認下さい。

ご予約、お問い合わせ

TEL : 0550-70-6255