2024.3.2 桜鏡 × 杉正農園  “鮮差万別 春の陣”  JAZZピアノの夕べ

桜鏡 ×  杉正農園
鮮差万別 “春の陣”
JAZZピアノの夕べ

桜鏡で使われている野菜のほとんどを作っている
生産者・杉本正博さんを招き、
春の野菜を中心にした晩餐会を開催します。
冬の寒さがもたらす自然の恵により、野菜は大地に力強く根付き、春に芽吹きます。

箱根西麓で杉本さんが作る野菜は、それぞれ一つ一つ、しっかりとした個性を持ち、料理の主役になれるパワーがあります。
まさに「鮮差万別」野菜の見方が変わるかもしれません。

JAZZピアノの生演奏とともにお過ごし下さいませ。
.
2024年3月2日(土)
18:00〜 ¥12,000- 季節のドリンク付 (税サ込)

※ お席に限りがございます。
お早めにご予約下さい。

一休様からもご予約出来ます。
https://restaurant.ikyu.com/103109/