一年に一度の白トリュフ Tartufo Bianco d’aiba　１１月初旬から

Tartufo Bianco d’alba

Arriva una volta all anno・・・

一年に一度の白トリュフ

〜　イタリア　ピエモンテ州アルバ地方から届いた白トリュフの高貴な香りにのせて　〜

今しかない収穫期の白トリュフの鮮烈な香りは、豪快さと驚きがあります。

ピエモンテ州アルバでは年に一度の白トリュフ祭りが始まります。

アルバの街には、世界中から美食家が白トリュフも求めて訪れ、いつも静かな街もこの時だけは大賑わい。

卵たっぷりのパスタやリゾット、肉料理は花びらのごとく薄く薄く削られた白トリュフに覆われます。

是非、この機会に高貴で芳醇な香りを愉しんで頂ければと思います。

１１月初旬から入荷予定

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